「お肉を沢山食べたいけど、
お肉は高カロリーで食べすぎると太ってしまうから
控えている・・・・・けど、本当は沢山食べたい!」
と、お肉好きの人であれば、
一度はこのようなことが頭をよぎったことがあると思います。
そんなあなたにオススメなお肉こそ、
低カロリーかつヘルシーなお肉である「馬肉」です。
しかし、、、
「え、けど『肉』なのに本当に低カロリーなの?
なんだかんだでカロリーが高いんじゃない?
もしくは味が獣臭くて食べらないとかオチもあるかも・・・」
と、思う方もいるかもしれませんね。
そりゃそうですよね。
一般的にお肉と言えば、
カロリー数値が高い食べ物でありますし、
お肉でも低カロリーなものはありますが、
一般的に鳥のささみのようにパサパサしていて、
ぶっちゃけ、肉の中でもあまり強く美味しいとは言えないお肉の部分。
そこで今回は「馬肉」が、
本当に低カロリーでヘルシーな食べ物であるかと
本当に美味しいのかを調べてみることにしました。
馬肉の詳しいカロリー数値は・・・・・
まず馬肉のカロリーについてですが、
実は以前のコチラの記事で馬肉(馬刺し)のカロリーについて、
述べたことがあるのですが、
馬肉のカロリー数値は「100gあたり110Kcal」と、
・豚肉は100gあたり386Kcal
・牛肉は100gあたり371kcal
と、二つの良く食べられるお肉と比べて、
そのカロリーは何と約三分の一以下なのです。
また、冒頭で述べた鳥のささみは、
「100gあたり105kcal」なので、
馬肉は鳥のささみと同じくらいのカロリーなのです。
ですから、馬肉であれば沢山食べたとしても、
本当に低カロリーですから、
食べ過ぎることによって他のお肉みたいに太ることは、
この数値からも低いということが言えますよね^^
また、驚くべきはカロリーだけではなく、
ヘルシーかつ体に良い非常に優秀なお肉なのです。
また・・・・・
鹿やイノシシみたいな臭みなし!美味しく食べられます。
一般的に牛・豚・鶏肉以外のお肉は、
「臭みが強くて食べにくい・・・・・」
と言われておりますが、
馬肉はちゃんと新鮮なものであれば、
鹿やイノシシみたいなお肉とは違い、
殆ど臭みなど感じることなく食べることができます。
私も最初にグルメな友人に
「美味しい馬肉を食べに行こう!」
と言われた時は、正直、
「馬肉って何か鹿やイノシシみたいに独特な味とかして、
通の人しか好きではないお肉なんじゃないか・・・・・」
と、思っていたのですが、
食べてみると本当にビックリ。
全然臭みがなくて無茶苦茶食べやすいお肉だったのです^^
しかも、牛・豚・鶏肉とはまた違った美味しさが馬肉にはあり、
私は馬肉を食べたその日から馬肉の旨さに目覚め、
今では通販サイトで購入して外ではなく、
家で食べたりもしております(笑)
ですから、私はまだ人生で馬肉を口にしたことがない人には
「偏見の目を持たないで、一度は絶対食べた方が良い!」
と、良く馬肉を食べことがない人に力説していたりもします(笑)
なぜなら、大抵一度美味しい馬肉を食べた方は、
「これはうまい!!!また食べに行こう!!!」
と言いますからね。
・・・・・と言うわけで、今回は
「馬肉が低カロリーでヘルシーな食べ物であるかと本当に美味しいのか」
について調べてみましたが如何だったでしょうか?
是非とも馬肉未経験の方は、
人生で一度は試してみると良いと思いますよ!
通販の馬肉・馬刺しがこんなにも美味いとは・・・