熊本で有名な馬肉料理 「菅乃屋」の通販で馬刺しを実際に買ってみてレビュー！

 

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前回、実際に菅乃屋さんで人気NO.1商品「桜」を注文した私

（前回の記事見ていない人はコチラから確認しておきましょう＾＾）

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そして、注文から指定した日にちまで数日待ち、

いよいよ馬刺しが到着する人やってまいりました！

 

 

・・・・・ピンポーン♩

 

 

宅配便の人「宅急便でーす！」

私「（おぉ！！！これはもしかして・・・・・）」

 

 

ジャーン！！！！！

 

待ちに待っていた菅乃屋の「馬刺しセット(桜)」がついに来ました！！！

 

で、馬刺しが届いて、

その箱を持ちテンションが高い私がまず気になったのが気になったのは・・・・・

 

 

馬刺しが送られてきた箱に、書いているこの言葉です。

 

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馬に生かされて

お客様に育てられて

ここまで来ました

 

未来永劫馬を

愛し感謝し続けます

お客様の笑顔のために

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と、何とも味わい深い言葉ですよね。

 

何というか菅乃屋さんが本気で馬肉（馬刺し）に、

対しての愛情が深いのだろうな〜

と言うことをしみじみ理解できましたね。

 

ですから、この箱の中身を開けるのがより楽しみになりましたね。

 

と言うわけで、早速中身を開けてみます！

 

（バリバリバリ）

 

 

全部中身を出してみるとこんな感じになっておりました。

 

 

で、一つずつ確認しますと、

 

まずは今回のメインである馬刺しの「霜降り」

 

 

続いて「赤身」

 

 

そして「タタキ」

 

 

いずれも真空パックで鮮度が落ちない状態になっております。

で、その他に馬刺しのタレとなっている

 

 

おろしポン酢（ゆず）と馬刺しの馬刺し専用の醤油です。

あとはその他にビニールに入っている紙を出してみたところ・・・・・

 

 

 

「美味しい馬刺しの食べ方」の紙が入っておりました。

 

正直、これには助かりましたね！

 

ただ解凍して食べれば良いわけですけど、

せっかく美味しい馬肉なのですから、

 

どのくらい馬刺しを解凍するのがベストであるとかを

知った方が美味しく食べれますので、断然良いですからね。

 

 

ちなみにこの紙を見てみる限りは、

真空パックに入っている馬刺しの色合いがあまり良くなくて、

 

正直、私は

 

「ホームページで見た馬刺しの色と全然違じゃん！

もしかして、頼んでみたら良くなかったパターンなのか・・・・・」

 

と思ったのですが、

 

紙には真空パックから出して10〜15分ぐらい経つと、

鮮やかな色に変色をすることが書かれていました。

 

ですから、私と同じく

 

「え！？全然菅乃屋さんで紹介されていた馬刺しと色合い違うじゃん！」

 

と思っている方は、

心配ご無用でございます＾＾

 

また・・・・・

 

菅乃屋の馬刺しの賞味期限は約3か月以上あります！

 

 

馬刺しを安全で美味しく食べれるまでの期間、

いわゆる「賞味期限」ですが、

 

霜降り、赤身、タタキともに、

賞味期限が違ったのが印象的でしたね。

 

私の手元に菅乃屋さんの馬刺しが届いたのは、

2015年12月21日だったのですが、

 

この三種類の馬刺しの賞味期限は・・・・・

 

・霜降り　2015/4/15

・赤身　2015/5/15

・タタキ　2015/3/15

 

と、タタキが一番短くて、

赤身が一番長い感じでしたね。

 

私は馬刺しは生食なので、

賞味期限が一か月ぐらいしかないと思っていたのですが、

意外にも三か月ぐらいあったのでビックリしましたね。

 

ですが、賞味期限が長いことからも、

焦らず好きな時に食べることができたり、

 

お中元、お歳暮、お祝い事時に、

人に贈る時にも賞味期限が長いので、

賞味期限が極端に短いものより渡しやすいですよね＾＾

 

このことからも菅乃屋さんの馬刺しは、

自分や家族で食べるだけでなく、

人へ贈り物としても最適だと思いましたね。

 

しかし！

 

肝心なのは当たり前ですが、

賞味期限ではなく「味」ですよね。

 

いくら賞味期限が長くとも、

「味」が悪ければ自分や家族食べるときは勿論の事、

人に贈り物として渡すわけにはいかないですからね。

 

と、言うわけで

 

いよいよ次回は実際にこの私が、

菅乃屋さんの馬刺しセット「桜」を食べてみたいと思います！

 

 

それでは次回をお楽しみに！

 

 

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山崎＠体験記馬肉・馬刺しレビュー！

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