美味しいあぐー豚を食べないなら「豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店」に行くしかない！？

 

沖縄と言えば「豚料理」

そして、沖縄で有名な豚と言えば「あぐー豚」

 

あぐー豚はブランド豚としても有名で、

肉が柔らかく，脂に甘みや旨みがあるが特長です。

 

と、言うわけで、

 

今回はそんな「あぐー豚」を沖縄本土で堪能できるお店を

紹介してきたいと思います。

 

それがコチラ

 

豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店 （ガナハブタニクテン）です。

 

名前に「豚肉店」と書いてあることからも、

「豚肉のことなら任せろ！！！」と言う主張が溢れていて期待できますね。

 

と言うわけで、今回は友人と２人で入店してみます。

 

 

で、入店した直後に、

前回紹介した「田舎 公設市場 北店 」と同じく、

芸能人のサインが沢山ありました。

 

このことからも芸能人が訪れている有名なお店であることが伺えますね。

 

そして、入店後はそのままカウンターに案内されました。

 

 

お店のカウンターのは様々な「泡盛」が並べられていました。

そして、カウンターについてからは、まずはメニューを拝見。

 

画像の光の反射はご了承下さい＾＾；

 

コース・セット・食べ放題と様々な選択肢ができるので、

大いに迷いましたが、食べ放題ほどお腹が空いてなかった為、

 

「セットのやんばる島豚アグーしゃぶしゃぶの極上しゃぶしゃぶセット」ロース・バラ1つずつと、

 

 

美味しそうに宣伝をしていた「黒毛和牛生ハムユッケ」と

「オリオンビール」を注文しました。

 

そして、注文後すぐにお通しと生ビールが登場。

 

 

お通しはソーキ（豚のあばら肉）のおでん風の煮込み的な感じでしたね。

 

 

このお通しがオリオンビールとの相性が抜群でしたので、

後のしゃぶしゃぶにも大きな期待が掛かりましたね＾＾

 

で、この後に登場したのが・・・・・

 

 

 

 

今回のメインである

「セットのやんばる島豚アグーしゃぶしゃぶの極上しゃぶしゃぶセット」

でした。

 

ちなみにこのお店のしゃぶしゃぶは

「昆布出汁ベースのスープ」と「豆乳ベースのスープ」で

しゃぶしゃぶしてから、タレにつけて食べる感じでしたね。

 

また、個人的に嬉しかったのは、

 

 

鍋の具材に沖縄名物の海草である「海ぶどう」があったことです。

 

これまた「海ぶどう」が私の好物ですので、

まさか注文もしていないのに食べられるとは本当にラッキーでしたね＾＾

※当たり前ですが、海ぶどうは湯通しせずにそのままいただきました

 

と、言うわけで、

 

早速、美味しそうなあぐー豚を専用のスープで、

しゃぶしゃぶして頂いてみると・・・・・

 

「う〜ん、これは美味いでしかない！！！！！」

 

豚バラは脂身が多いがそれ程脂っこくなくむしろ甘みがあり非常に美味しく、

また豚ロースの方は脂身の割合が異なることから、

お肉によって様々な味が楽しめましたね。

 

にしても、私は「あぐー豚」を初めて食べましたが、

こんなに旨みがあるのにも関わらず、しつこくない豚肉は初めてでしたね。

 

このことからも豚肉を口に運ぶ度に感動をしておりました（笑）

 

また、私が豚肉で感動している間に・・・・・

 

 

「黒毛和牛生ハムユッケ」も登場しました。

 

これはまた豚肉とは違って、

この和牛もめちゃくちゃ美味かったですね。

 

というか、この料理は見た目からして「美味い！」とわかってしまうので、

ある意味で和牛と卵黄がベストマッチの期待通りの味でしたね（苦笑）

 

 

味だけではない「あぐー豚」

 

 

赤身のうまみと脂の質の良さが魅力的なあぐー豚ですが、

味だけではなく栄養素も普通の外来種の豚肉とは大違いです。

 

なぜなら、コレステロールは外来種の４分の１であり、

ビタミンB１や肉のうまみ成分のグルタミン酸も、

外来種よりも豊富に含まれているからです。

 

このことからもあぐー豚は味だけではなく、

栄養評価的な面から見ても優れた豚肉であることがわかると思います。

 

 

と、言うわけで、

 

今回は

「豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店 （ガナハブタニクテン）」

をレビューしてきましたが、如何だったでしょうか？

 

沖縄で美味しいあぐー豚を堪能したい方は、

是非一度は足を運んでみることをお勧めしますよ＾＾

 

 

店名　豚しゃぶ専門店 我那覇豚肉店 （ガナハブタニクテン）

ジャンル 豚しゃぶ、豚料理、とんかつ

TEL・予約　098-863-5380

住所　沖縄県那覇市前島1-1-1

交通手段

美栄橋駅階段から直ぐです。

美栄橋駅から63m

営業時間

11:30～14:30　18:00～24:00（LO23:00）

ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日 日曜

予算　[夜]￥4,000～￥4,999[昼] ～￥999

 

PS.しゃぶしゃぶがあまりにも美味しかったので、お昼も入店してみました！

 

豚丼と

 

 

メンチカツ定食を

 

 

注文したのですが、どちらもすごく美味しかったです。

このことからもランチもお勧めですね！

 

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