Woman measuring her waistline. Perfect Slim Body

 

「お肉を沢山食べたいけど、

お肉は高カロリーで食べすぎると太ってしまうから

控えている・・・・・けど、本当は沢山食べたい!」

 

と、お肉好きの人であれば、

一度はこのようなことが頭をよぎったことがあると思います。

 

そんなあなたにオススメなお肉こそ、

低カロリーかつヘルシーなお肉である「馬肉」です。

 

しかし、、、

 

「え、けど『肉』なのに本当に低カロリーなの?

なんだかんだでカロリーが高いんじゃない?

もしくは味が獣臭くて食べらないとかオチもあるかも・・・」

 

と、思う方もいるかもしれませんね。

 

 

そりゃそうですよね。

 

 

一般的にお肉と言えば、

カロリー数値が高い食べ物でありますし、

 

お肉でも低カロリーなものはありますが、

一般的に鳥のささみのようにパサパサしていて、

ぶっちゃけ、肉の中でもあまり強く美味しいとは言えないお肉の部分。

 

そこで今回は「馬肉」が、

本当に低カロリーでヘルシーな食べ物であるかと

本当に美味しいのかを調べてみることにしました。

 

 

馬肉の詳しいカロリー数値は・・・・・

 

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まず馬肉のカロリーについてですが、

実は以前のコチラの記事で馬肉(馬刺し)のカロリーについて、

述べたことがあるのですが、

 

馬肉のカロリー数値は「100gあたり110Kcal」と、

 

・豚肉は100gあたり386Kcal

・牛肉は100gあたり371kcal

 

と、二つの良く食べられるお肉と比べて、

そのカロリーは何と約三分の一以下なのです。

 

また、冒頭で述べた鳥のささみは、

「100gあたり105kcal」なので、

馬肉は鳥のささみと同じくらいのカロリーなのです。

 

ですから、馬肉であれば沢山食べたとしても、

本当に低カロリーですから、

食べ過ぎることによって他のお肉みたいに太ることは、

この数値からも低いということが言えますよね^^

 

また、驚くべきはカロリーだけではなく、

馬肉には良質なタンパク質が豊富に含まれておりますので、

ヘルシーかつ体に良い非常に優秀なお肉なのです。

 

また・・・・・

 

鹿やイノシシみたいな臭みなし!美味しく食べられます。

 

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一般的に牛・豚・鶏肉以外のお肉は、

「臭みが強くて食べにくい・・・・・」

と言われておりますが、

 

馬肉はちゃんと新鮮なものであれば、

鹿やイノシシみたいなお肉とは違い、

殆ど臭みなど感じることなく食べることができます。

 

私も最初にグルメな友人に

「美味しい馬肉を食べに行こう!」

と言われた時は、正直、

 

「馬肉って何か鹿やイノシシみたいに独特な味とかして、

通の人しか好きではないお肉なんじゃないか・・・・・」

 

と、思っていたのですが、

 

食べてみると本当にビックリ。

全然臭みがなくて無茶苦茶食べやすいお肉だったのです^^

 

 

 

しかも、牛・豚・鶏肉とはまた違った美味しさが馬肉にはあり、

私は馬肉を食べたその日から馬肉の旨さに目覚め、

 

 

今では通販サイトで購入して外ではなく、

家で食べたりもしております(笑)

 

 

ですから、私はまだ人生で馬肉を口にしたことがない人には

「偏見の目を持たないで、一度は絶対食べた方が良い!」

と、良く馬肉を食べことがない人に力説していたりもします(笑)

 

 

 

なぜなら、大抵一度美味しい馬肉を食べた方は、

「これはうまい!!!また食べに行こう!!!」

と言いますからね。

 

 

・・・・・と言うわけで、今回は

「馬肉が低カロリーでヘルシーな食べ物であるかと本当に美味しいのか

について調べてみましたが如何だったでしょうか?

 

 

是非とも馬肉未経験の方は、

人生で一度は試してみると良いと思いますよ!

 

 

 


山崎@体験記馬肉・馬刺しレビュー!


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